Еще в детстве я мучилась вопросом, почему во всех зарубежных мультиках можно есть горячие каштаны, а у нас нет. Как могут они есть этот горький и невкусный плод… А все просто. У нас, в России, растут не каштаны, благородные деревья, относящиеся к семейству буковых и являющиеся близкими родственниками дуба, а конские каштаны, по аналогии с конским щавелем, который тоже похож на настоящий, но есть его не стоит.
К сожалению, каштан очень требователен к условиям произрастания. Он требует продолжительного теплого лета и мягкой зимы, не переносит жару и засухи. Поэтому в нашей стране жить он может только на Кавказе. Но стоит ли огорчаться? Декоративность конского каштана вне сомнений. Вспомним Париж. Какому дереву он обязан своей неповторимой красотой? Правильно. Конскому каштану. Его сложнопальчатые листья и цветки, собранные в красивые свечевидные соцветия необычайно красивы.
Все каштаны легко размножаются семенами. Лучше их посеять осенью, а гряду укрыть опавшими листьями. Весной появляются всходы.
Необходимо только помнить, что семена каштанов, особенно благородного, в сухом состоянии быстро теряют всхожесть. Поэтому сразу после сбора осенью их нельзя пересушивать и лучше сразу же посеять.
Необходимо помнить, что крона у взрослого дерева очень густая, и под ним из-за сильной тени ничего не может расти. Следовательно, нужно выбрать соответствующее место.